News
July 4, 2023
Сезоната на вишни како можност за летна студентска работа во Фруктана Јуни и јули се најзафатените месеци за Фруктана, компанија за откуп и преработка на […]
June 8, 2020
Овоштарството е гранка која што бара повеќе години вложување. Aко подигнете современи плантажи и ги избегнете ризиците како што се временските неприлики и ризици поврзани со продажба, тогаш […]
February 26, 2020
Друштвото за преработка, производство, услуги, трговија и увоз-извоз на земјоделски производи „ФРУКТАНА “ ДОО – с. Аргулица – Карбинци е основано во 2000 година. Компанијата е […]
Individually Quick Frozen Fresh Fruits and Vegetables, with continuous freezer
After washing and carefully inspecting, the fresh sour cherries are calibrated by millimeter. The sour cherries with diameter more than 16 mm are then being pitted and transported to the IQF continuous freezer which uses state of the art technology to quickly freeze each piece of fruit individually. Similar process is used for all the other fruits and vegetables. The quick freezing on -40°C keeps all the valuable and important matters of the fresh fruits and vegetables, and produces a finished product with temperature of -20°C.